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柿子树的果实柿子，通常可以用来当做饭后水果吃，在空腹的时候是不建议食用柿子的，否则跟容易引发胃柿石症，而柿子里的含糖量也相对高些，所以患有糖尿病的患者也不适合食用柿子。柿子也不能和螃蟹一起吃，因为它们都属于寒凉食物。

增肥改土。柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才干树势旺壮。投产柿树在冬天要扩穴改土，回填表土时，株施土杂肥100-150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤钙镁磷肥等,与表土混匀后填入基层,穴面用园内表土填平，也可深翻改土即有机肥撒施在树冠滴水线处，然后在须根际处深翻20厘米。

种植
柿树的栽培是在秋天的叶子掉落之后和春天的萌芽之前进行的，而在南部地区优选是在秋季的时候进行种植，这有利于树苗生存。平地之间的空间为6×8米，山地之间的空间为5×6米。种植方法有两种：长方形和方形，长方形种植方比较好。在种植的时候，根据原始的填充和播种点混合过磷酸钙的堆肥种植。移栽的时候，尽量多带些土壤，将柿子苗放在洞的中心，让根系能够伸展的自如。播种的深度在根茎交界处的土壤表面下方约8厘米的地方处，然后西周的填充土壤要稍微加压一下。

树龄小，营养成长旺盛
柿子树栽培后的前面几年是不成果的，所以咱们是刚栽培的柿子树树就不要太忧虑这个问题，这个是正常的。营养成长是指柿子树成长过于旺盛，枝繁叶茂，营养都用于长叶子去了，而花朵无法吸收到营养，天然就无法开花或许开花很少，更别提成果了。咱们日常发现柿子树成长的叶片过多的时分需求进行修剪，柿子树是不需求许多叶子的，这样都是在糟蹋营养。

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