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在小型的乡村庭院里面，有很多人都喜欢在自己的院子里面种植一些果树，而柿子树就是常种树种里的其中。柿子属于柿科里的浆果类水果。通常它长得跟橙子橘子差不多的形状，是中国的原产水果。柿子树的树冠非常硕大，外型也非常好看，它还经常被用作防护林里的绿化树，叶子长得跟椭圆形差不多，到了秋天的时候，叶子会变成红色，非常的美观。柿子中的营养成分对人体的身体健康有非常大的帮助和益处，是一种略胜苹果的健康水果。只要没有肠道问题的人都可是食用。

肥水的施加
每年的7月至8月，柿子树的果实进入了扩张期，这个时候是需要水需要肥的时期。如果在这个期间肥料和水的供应没有满足需求，将会出现生长薄弱的树木甚至更严重的后果。在施肥之前，先在树冠外的土壤里挖开一个约5英寸深的长沟，然后再施肥并覆盖土壤。在干旱和没有下雨的情况下，需要时常倒入一些分解后的清粪肥料，每株大约是2到3担。如果柿子树的年龄比较大，那么就需要给年长的树木多施一点化肥的供应。而如果有些柿子树已经开始慢慢老化了，那在施肥的时候还需要给予足够的水，这样能够让它们能够延长它们的生长。

种植
柿树的栽培是在秋天的叶子掉落之后和春天的萌芽之前进行的，而在南部地区优选是在秋季的时候进行种植，这有利于树苗生存。平地之间的空间为6×8米，山地之间的空间为5×6米。种植方法有两种：长方形和方形，长方形种植方比较好。在种植的时候，根据原始的填充和播种点混合过的堆肥种植。移栽的时候，尽量多带些土壤，将柿子苗放在洞的中心，让根系能够伸展的自如。播种的深度在根茎交界处的土壤表面下方约8厘米的地方处，然后西周的填充土壤要稍微加压一下。

柿子树的果实柿子，通常可以用来当做饭后水果吃，在空腹的时候是不建议食用柿子的，否则跟容易引发胃柿石症，而柿子里的含糖量也相对高些，所以患有糖尿病的患者也不适合食用柿子。柿子也不能和螃蟹一起吃，因为它们都属于寒凉食物。
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